Peta Desa Kedawung

Desa Kedawung terdidi dari 4 Dusun, 4 RW dan 19 RT Ada 4 Dusun di Desa Kedawung antara lain : 1. Dusun Karanganyar 2. Dusun Kedawung 3. Dusun Mangunsari (Celong) 4. Dusun Kejaro

Pembuatan ikan Asin

* Cara Membuat Ikan Asin *

Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan, walaupun biasanya harus ditutup rapat.

Ikan asin merupakan salah satu kebutuhan pokok masyarakat kita, nah salah satu teknik pembuatannya adalah dengan penggaraman basah. Dengan proses penggaraman basah dihasilkan ikan asin yang basah, biasa disimpan dilemari pendingin. Bagaimana cara membuatnya?

Langkah-langkah membuat ikan asin :

1. Ikan dibuang sisiknya
2. Ikan dibelah lalu dibuang kotorannya
3. ikan dicuci sampai bersih
4. Ikan yang sudah dicuci bersih direndam pakai garam kurang lebih 12 jam, setelah direndam ikan dicuci kembali lalu dijemur sampai kering.

Bidang Lingkungan

Bidang Kesehatan

Didesa Kedawung ada beberapa kegiatan dibudang kesehatan antara lain:

1. Posyandu

Pos Pelayanan Keluarga Berencana - Kesehatan Terpadu (Posyandu) adalah kegiatan kesehatan dasar yang diselenggarakan dari, oleh dan untuk masyarakat yang dibantu oleh petugas kesehatan. Jadi, Posyandu merupakan kegiatan swadaya dari masyarakat di bidang kesehatan dengan penanggung jawab kepala desa.

Posyandu dimulai terutama untuk melayani balita (imunisasi, timbang berat badan) dan orang lanjut usia (Posyandu Lansia), dan lahir melalui suatu Surat Keputusan Bersama antara Menteri Dalam Negeri RI (Mendagri), Menteri Kesehatan (Menkes) RI, Kepala Badan Koordinasi Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) dan Ketua Tim Penggerak (TP)Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) dan dicanangkan pada sekitar tahun 1986.

Tujuan Posyandu

Menurut Depkes tujuan diselenggarakan Posyandu adalah untuk:

• Mempercepat penurunan angka kematian bayi, anak balita dan angka kelahiran.
• Mempercepat penerimaan NKKBS.
• Meningkatkan kemampuan masyarakat untuk mengembangkan kegiatan-kegiatan kesehatan dan lainnya yang menunjang, sesuai dengan kebutuhan.

2. Senam

Senam didefinisikan sebagai suatu latihan tubuh yang dipilih dan dikonstruk dengan sengaja, dilakukan secara sadar dan terencana, disusun secara sistematis dengan tujuan meningkatkan kesegaran jasmani, mengembangkan keterampilan, dan menanamkan nilai-nilai mental spiritual. Peneletian lain dikemukakan oleh Werner (1994) yang menyebutkan bahwa senam adalah bentuk latihan tubuh pada lantai dan pada alat yang dirancang untuk melungkatkan daya tahan, kekuatan, kelentukan, kelincahan, koordinasi serta kontrol tubuh.